выращивание кормов

Шаг вперёд в выборе оптимального силосного гибрида

Воскресенье, Декабрь 17, 2017
Шаг вперёд в выборе оптимального силосного гибридаLike3

Г. В. Рос из отдела прикладной ботаники в Университете штата Пенсильвания

из материалов:  Cornell Nutrition Conference for Feed Manufacturers, 2017. 

79th Meeting October 17 – 19, 2017 Doubletree Hotel East Syracuse, New York.

Мы начали разработку оценочной программы гибридов силосной кукурузы в 2001 году в штате Пенсильвания с целью удовлетворить потребности сельского хозяйства и аграриев. Нашим партнёром стала Организация профессиональных молочных фермеров штата Пенсильвания, а затем мы создали консультационную команду, в которую вошли представители промышленного семеноводства, специалисты по кормлению и молочные фермеры. Также мы успешно сотрудничаем с коммерческой лабораторией, чтобы обеспечить представление о различных методах анализа кормов. В настоящее время это лаборатория Cumberland Valley в Уэйнсборо, штат Пенсильвания. Одной из главных проблем, с которыми мы столкнулись в этом исследовании, является недостаток согласованности и систематичности при оценке качества кукурузного силоса. В этой статье мы обсудим некоторые основные моменты нашей программы и планы на будущее.

Одной из целей нашей программы является предоставление данных о гибридах силосной кукурузы на разных стадиях зрелости и в разных природных условиях, существующих в нашем штате. В настоящее время у нас имеются три стадии зрелости, по крайней мере, в трёх разных местах. Мы также всегда стремимся оценивать гибриды кукурузы в зависимости от условий, в которых они выращиваются. На молочных фермах это зачастую использование навоза и гербицидная обработка почвы. Иногда нам достаточно сложно дать оценку в таких неоднородных и неравномерных условиях. Когда мы публикуем наши данные, то сначала в каждом анализе разделяем гибриды на разные подгруппы по стадии зрелости, а затем уже сортируем по содержанию сухого вещества при уборке урожая. Мы рекомендуем пользователям сравнивать гибриды именно в таких подгруппах, так как это помогает снизить влияние стадии зрелости на отбор гибридов.

Наш основной отчёт включал урожайность и содержание сухого вещества вместе с содержанием сырого белка с использованием технологии NIR, содержанием нейтрально-детергентной клетчатки (NDF), крахмала (переваримого на протяжении 24 часов), чистой энергии лактации (NEL), лигнина, жира и золы. Для оценочного анализа гибридов BMR (Brown Middle Row, сорго-суданковый гибрид с коричневой центральной жилкой листа) мы используем фракцию NDFD путём последовательного химического разложения (так называемая «мокрая химия»), так как это является лучшим подходом для установления различий среди генов BMR, и это было подтверждено лабораторией, с которой мы сотрудничаем. По мере изучения данного вопроса мы постоянно вносим в нашу программу некоторые изменения и включаем новые концепции, несколько из которых представлены к рассмотрению ниже.

В течение последних нескольких лет мы сотрудничаем с нашей консультационной командой, чтобы с их помощью оценить новые направления в определении качества кукурузного силоса. Кроме того, мы участвуем в различных обсуждениях с другими оценочными программами Корнельского университета, Институте Майнера, Западной Ассоциации управления урожаями в Нью-Йорке и Университета Вермонта. Мы объединили свои силы для того, чтобы совместно разрабатывать новые подходы и стремиться к большей последовательности к оценке силосной кукурузы. Поэтому мы сосредоточили всё внимание на нескольких вопросах, чтобы попытаться продвинуться вперёд в наших анализах кормов и их понимании. Прежде всего это касается определения переваримости клетчатки, переваримости крахмала, использования улучшенных методов анализа данных урожайности и качества силосной кукурузы.

Несколько исследований показали, что анализ разных временных рамок переваримости клетчатки может обеспечить более глубокое понимание различий в потреблении кормов и является лучшим методом расчёта потребления сухого вещества в сравнении с NDFD. В результате в лабораториях было проведено измерение непереваримой фракции NDFD (uNDF), основанного на остатке, оставшемся после 240-часового выдерживания, и разработаны уравнения с помощью технологии NIR для прогнозирования этой переменной. Некоторые лаборатории обнаружили большое содержание uNDF в образцах силосной кукурузы, и этот результат включён в такие действующие модели системы кормления, как CNCPS (The Cornell Net Carbohydrate and Protein System). Из-за этого наша консультационная команда решила также включить uNDF в свою программу анализа. Наши первоначальные оценки свидетельствуют о том, что определённые различия существуют не только в зависимости от вида гибрида и окружающей среды, но и в зависимости от содержания uNDF, а также что на данном уровне NDFD может быть очень много различий содержания uNDF.

Нам также предложили оценить различия перевариваемости крахмала среди разных гибридов силосной кукурузы. Как известно, такие факторы, как размер частиц, влажность, время силосования оказывают существенное влияние на качество силосованного корма. Наша команда работает над определением подходящей степени измельчения, чтобы добиться систематичности в отборе гибридов, и чтобы лучше отражать переваримость крахмала in situ. В этом году в наших исследованиях мы планируем оценить переваримость крахмала с измельчением в 1 мм на основании предварительных результатов в течение последних двух лет. Это обеспечит нам повторяемые данные по всех гибридах в трёх разных анализах.

Нам необходимо разработать более эффективные методы толкования данных по урожайности и качеству силосной кукурузы. Наша консультационная команда не одобрила использование программы Milk 2006 в качестве подходящего инструмента для прогнозирования потенциальной молочной продуктивности или прибыльности. Ключевой проблемой является чувствительность к переваримости клетчатки, из-за чего может не полностью учитываться повышение потребления и молочной продуктивности от некоторых гибридов. Кроме того, в эту программу невозможно включить измерения содержания uNDF.

Альтернативным методом прогнозирования состояния молочной продуктивности будет использование действующей модели рубца, такой как CNCPS 6.5.5, благодаря которой существует возможность проанализировать потенциальные различия в молочной продуктивности среди гибридов кукурузного силоса. Наши партнеры в Корнелле использовали этот подход в своей программе в 2016 году. Они рассчитали предполагаемое содержание обменной энергии (ME) для каждого гибрида, используя либо стандартное потребление сухого вещества, либо потребление сухого вещества на основе uNDF240 (после 240-часового выдерживания). Они использовали базовый рацион с кукурузным силосом, содержание сухого вещества в котором составляло около 12 кг, и вводили в рацион каждый гибрид, чтобы рассчитать отдельные показатели. Когда потребление определялось на основании uNDFD240, то разница молочной продуктивности среди гибридов составляла почти 9 кг в день. Поэтому наша оценка заключается в том, что такие различия слишком значительные и, в целом, данную модель следует пересмотреть. Но тем не менее, этот подход имеет свои преимущества и заслуживает внимания, поэтому в будущем мы уверены, что сможем заново его оценить. Мы надеемся, что сможем разработать оптимизированный подход на основании результатов моделирования, который можно использовать в формате электронных таблиц.

Это является ещё одной целью наших программ, которая заключается не только в сравнении гибридов силосной кукурузы, но и совместной разработкой подходов к гибридным исследованиям, которые могут пригодиться семеноводческим компаниям и другим заинтересованным лицам. Другая цель — использование наших программ в качестве платформы для анализа других характеристик гибридов силосной кукурузы. Например, сейчас мы завершаем исследование состава жирных кислот промышленных гибридов. В этом году исследователи в Корнелле будут оценивать различия среди микотоксинов с помощью спутника. Обе наши команды надеются, что в будущем мы сможем изучать влияние внешних условий на гибридные характеристики, и, если в наших протоколах будут похожие результаты, мы должны объединить все данные, чтобы охватить всевозможные природные условия выращивания гибридов силосной кукурузы.  

Если Вы хотите повысить прибыльность Вашего молочного бизнеса или Вам нужна помощь в разработке технологических карт по заготовке кормов, обращайтесь в «Прогрессивные фермы, мы всегда рады помочь.
http://progressivefarm.com.ua/
Будем рады видеть Вас и на других наших ресурсах:
https://www.youtube.com/channel/UC0Ukj340AfG5i3ZyzmN1C1w
https://www.facebook.com/LTDProgressivefarm
https://www.instagram.com/ltdprogressivefarm/

Подписывайтесь на наш telegram-канал: https://t.me/ProgFarmBot
А вот по этой ссылке Вы найдёте всю необходимую информация о наших продуктах и решениях:
https://drive.google.com/drive/u/0/folders/0B1050uUYkQImRzB4UjZ0bi04WTgук

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *